水果价格飞涨，比肉还贵！未来走势如何？国家统计局的回答是……农业技术服务咨询 今天

“车厘子自由”后，近日“荔枝自由”又喜提热搜。其实，不光是车厘子、荔枝，近期水果市场“涨声一片”，引起了不少网友吐槽：“连水果也吃不起了”。







水果比肉贵


目前，水果价格有多贵？网友表示：“吃的时候心痛”。下面是各地网友的亲身经历，大家感受一下。


桃子 20 元一斤，在海南也吃不起水果：





油桃 15 元一斤，“味道还一般”：





6 个小芒果 58 元,“真的吃不起”：





四分之一个西瓜 17 元，“吃的时候心痛”：





甚至连“朴实无华”的苹果也涨价了，“8 元一斤，你敢信？”“三个苹果都快三十几了”：







从大家的反馈来看，最“厚道”的算是香蕉了：







水果价格上涨，也引起媒体的关注。据报道，在农贸市场和超市，水果上的价格标签和水果商家们所说的证实了这样一点：最近的水果价格确实有点高。


“最贵的是车厘子，达 50 元/斤，樱桃 35 元/斤，山竹 25 元/斤，最便宜的香蕉也要 5 元/斤。”在成都锦江区一家普通的农贸市场，一位水果商介绍，就算是最常见的苹果，也卖到了 11 元/斤，比去年这个时候的价格高出许多。而在这家水果的隔壁店内，车厘子的售价更是达到了 70 元/斤。商家们说，店里卖的都还是应季的水果，如果是反季的水果，价格更贵。





在成都一家生鲜超市，1 斤的量，应季的枇杷需要 21.9 元、山竹 24.9 元、葡萄 29.9 元、荔枝 29.9 元、樱桃 29.9 元、车厘子 60 元……而 1 斤带皮猪五花肉的价格是 19.9 元。“水果比肉贵。”真实情况也正如网友吐槽的那样。


供需、天气是主因


那么，为什么水果的价格会这么贵呢？


第一是供需

比如，荔枝贵是因为目前还没到大量上市的季节。“不同的荔枝品种，有着不同的成熟季节。现在还处于荔枝刚上市阶段，市面上售卖的多是中早期品种，价格肯定贵一些。等过一段时间，多个品种荔枝都上市以后，价格就会降下来，不排除比去年还要便宜的可能。”广西钦州水果流通协会朱先洪说道。





一些网友也表示，按照以往的情况来看，等过一段时间，荔枝大量上市，价格自然会降下来。


第二是天气


业内人士介绍称，去年受主产区大范围冻害影响，全国苹果减产 25% 左右，梨减产 20% 左右，导致商户库存量大幅下滑，拉高了苹果和梨的价格。除了产量减少外，进入 4 月份以来，天气迅速变热，导致水果的需求量陡增，价格自然居高不下。


“由于去年春天天气状况不太好，低温天气持续时间较长，三四月份北方还经常刮风，使得花掉了不少，坐果率下降。凡是春天开花、秋天结果的水果基本都出现了减产，包括苹果、梨、猕猴桃、葡萄及一部分地区的柑橘等。受北方大风影响，苹果和梨减产幅度较大。现在梨、猕猴桃和苹果处于库存尾期，新果还没有上来，价格就会比较高。”新发地农副产品批发市场统计部经理刘通表示。


鲜菜鲜果价格不会持续在高位

专家：CPI 上行的空间有限


水果价格上涨引起了大家对物价上涨的担忧。


据国家统计局，4 月份的居民消费价格上涨 2.5%，涨幅比上个月上升了 0.2 个百分点。拉动 4 月份 CPI 涨幅上升的因素，除了猪肉之外，还有鲜菜、鲜果，这三类项目当月同比涨幅都超过了 10%，对整体 CPI 的影响程度大概是在 0.2~0.4 个百分点之间。


图片来源：央视财经


5 月 15 日，国家统计局新闻发言人刘爱华表示，鲜菜、鲜果两个品种明显受到极端天气季节性因素的影响。这些季节性的短期冲击不具有持续性，鲜菜鲜果价格的上涨也同样不会持续在一个高位。从这些方面来看，食品价格是有平稳的基础的。



图片来源：央视财经


兴业银行首席经济学家鲁政委表示，CPI 上行主要是受猪价等结构性因素推动，未来一到两个季度猪价和 CPI 或继续温和上行，但上行的空间有限。


海通证券首席经济学家姜超认为，整体看未来通胀走势依旧温和，预测全年 CPI 有望保持在 2~3% 左右的温和区间。


中信证券指出，外部影响对经济总需求的冲击将逐渐显现，宏观政策托底经济的力度也将随之加大，但考虑到短期预期的变化将使得需求端承压，核心 CPI 难有明显起色，猪价上涨对 CPI 提升的效果有限。中信证券依旧维持 2 季度后两个月通胀将继续向上突破的观点，但超过 3% 的可能性下降，全年预计通胀水平约在 2.4%~2.5% 左右，相较去年，今年上涨属于温和水平，目前通胀预期或已有所削弱